Seit 2019 entsteht hier auf 5000m2 ein Permakulturgarten. Permakultur ist ein Konzept für Landwirtschaft und Gartenbau, das darauf basiert, Ökosysteme und Kreisläufe in der Natur zu beobachten und nachzuahmen. Es handelt sich um eine Planungs- und Entwurfsmethode für eine Landwirtschaft, die ein Leben im Einklang mit der Natur ermöglichen soll. Darüber hinaus beschäftigt sich die Permakultur mit der Frage, wie wir zukunftsfähig leben und wirtschaften können.

Fürsorge für die Erde (Earth Care): Aufbau von Humus, Förderung der Bodenorganismen, Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens, Verhindern von Erosion und Austrocknung. Förderung und Erhalt der Artenvielfalt.

Fürsorge für die Menschen (People Care): Achtsamer Umgang mit sich selbst und anderen, Pflege zwischenmenschlicher Beziehungen, Verantwortung übernehmen, gemeinsam Lösungen finden.

Gerechtes Teilen (Fair Share): Verlustfreies, gerechtes Ernten und Verwerten durch Teilen mit der Gemeinschaft.

Neben einem Waldgarten und Anbauflächen für einjähriges Gemüse gibt es hier deshalb auch viel Raum für die Natur: Hecken bieten Vögeln Schutz und Nahrung, Totholzhecken schaffen ein günstiges Mikroklima und sind Zuhause für eine Vielzahl von Tieren. Generell darf hier alles wachsen wie es möchte, Wildkräuter sind willkommen und werden als Schmuck- und Nahrungspflanzen für Insekten geschätzt. Nur an den Stellen, an denen Kulturpflanzen wachsen sollen, wird etwas gejätet.

Der Boden soll so wenig wie möglich gestört werden und wird lediglich von Zeit zu Zeit tief durchlüftet und sonst nur oberflächig bearbeitet. Bis auf wenige Ausnahmen ist er zu jeder Zeit bedeckt- entweder durch Mulch, also organischem Material oder aber durch bodendeckende Pflanzen. Dadurch ist er vor der Witterung geschützt und das Bodenleben wird gefördert, was stabile Humusstrukturen entstehen lässt.

So wird sich hier über die Jahre eine vielfältige essbare Landschaft entwickeln, die unzähligen Tieren einen Lebensraum bietet und darüber hinaus dem Menschen Nahrung liefert: An den Bäumen reifen unter anderem Äpfel, Birnen und Maulbeeren, die Sträucher darunter tragen Beeren und Nüsse. Gemüsestauden wie Spargel oder Rhabarber sind umsäumt von Walderdbeeren und Kräutern. Aus dem fruchtbaren Boden schieben sich hier und da essbare Pilze.

Als Lernort und „Grünes Klassenzimmer“ finden auf dem Gelände immer wieder Führungen, Workshops und Events statt, unter anderem zu Themen wie Permakultur, Selbstversorgung, Pilzzucht oder dem Waldgärtnern. Wir würden uns freuen, dich irgendwann bei einer dieser Veranstaltungen oder bei einem Tag der offenen Gartenpforte begrüßen zu dürfen!